河南信阳的特产有啥？

薛建朝

河南信阳的特产有啥？

孑博仙

<div class="content-rich-box rich-text-" ><div class="law-answer-wrapper-highlight">1.信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品严密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净明澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。
2、潢川空心贡面
潢川空心贡面为地理标识表记标帜庇护产物。产地范围为河南省信阳市潢川县现辖行政区域。潢川空心贡面又称光州贡面，是一种古老的汉族面食。信阳市潢川县的空心贡面历史悠久，创制于唐朝，据今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。
3、光山麻鸭
光山麻鸭为地理标识表记标帜庇护产物。产于河南省信阳市光山县。品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。其肉质细嫩，肉味鲜。
4、商城黑猪
商城黑猪为地理标识表记标帜证明商标。产于河南省信阳市商城县。商城黑猪属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁衍力强，适应性强，肉质优良，遗传性能不变等优良特性。
5、潢川金桂
潢川金桂为地理标识表记标帜庇护产物。自古就大面积种植桂花，每逢金秋， 桂花盛开， 香飘百里 ，因而得名曰“桂花岭”。潢川苍生逢年过节有传布打“桂花糕”、做“桂花糖”、酿“桂花酒”

度素告

<div class="content-rich-box rich-text-" ><div class="law-answer-wrapper-highlight">信阳特产一：不雅观庙铺臭豆腐卷

不雅观庙铺臭豆腐卷是一种信阳市的特色传统小吃，始于清初，成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋味特佳，为他处仿制所不及。
清代，不雅观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地，咸丰年间列入宫廷御膳。至今，不雅观庙铺仍有多家消费臭豆腐卷，以其味美价廉而盛销不衰。
信阳特产二：信阳石凉粉

石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更安康。该食物深本地人的喜欢，老少皆宜。
在信阳，石凉粉早在几十年前就有了，那时不管是在城区夜市，还是桥头、桥下都摆放着卖石凉粉的摊位。出格是在夏天，一勺清凉的石凉粉吃下去，只觉得浑身凉快，暑热立马就能够消去一大半儿。但在过去制作石凉粉须先用手搓石花籽，再用石灰水点,制作方法费事且不好掌握，外行人一般难以制作成功，产量过低，并且不是很卫生，以致持久以来石凉粉只局限于信阳地区，外地人难饱口福

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<div class="content-rich-box rich-text-" ><div class="law-answer-wrapper-highlight">信阳毛尖、固始鸡

王俊杰2017

<div class="content-rich-box rich-text-" ><div class="law-answer-wrapper-highlight">河南不只信阳产茶，信阳茶也不只要信阳毛尖

压后牙

立顶黑防、立顶楼主，希望黑防越办越好

翻滚的小馒头

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亲测有效，楼主牛

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樱花283

我总是手太软，心更软，没有话题还陪你侃。上机总是简单，下机太难，现在睡觉，不再勉强。